全麦面包与减肥:真相与挑选技巧

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  • 发布时间:2024-08-13 10:20
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全麦面包可以减肥这一观点得到许多人认同,但吃全麦面包真能减肥吗?其实这得分情况。 减肥是很多人一生都在努力的事,在众多减肥方法中,大家都希望选择最简单省事的那种,吃
全麦面包可以减肥这一观点得到许多人认同,但吃全麦面包真能减肥吗?其实这得分情况。

减肥是很多人一生都在努力的事,在众多减肥方法中,大家都希望选择最简单省事的那种,吃全麦面包因此受到青睐。那么,到底吃全麦面包能减肥吗?全麦面包有何好处?又该如何挑选优质的全麦面包?
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吃全麦面包能减肥吗

要了解全麦面包能否减肥,得先清楚什么是全麦面包。这种面包指的是没有任何添加剂、糖分及香料的纯麦面包。然而,如今市面上虽有众多打着全麦面包招牌的产品,实则名不副实,因为真正的全麦面包没有添加剂,口感和味道都不佳,甚至难以下咽。有些商家为避免影响销量,在所谓的“全麦面包”中添加了高热量成分。

有些人以为全麦面包能减肥就大量食用,却不知多数面包中含有添加剂,即便真正的全麦面包也富含碳水化合物和能量,若食用过量,不仅无法减肥,反而会增重,更别提瘦身了。若想借助全麦面包减肥,以下两点需注意:

第一,购买时务必仔细甄别,确保所选为真正的全麦面包,以免买到含高热量和多种添加剂的“假全麦面包”。

第二,全麦面包可替代主食,但不可无节制食用,更不能将其当作零食随时吃,否则易导致肥胖。

全麦面包的好处众多

㈠ 预防和改善疾病

由于全麦面包由全麦作物制成,富含大量维生素 B 和粗纤维,营养价值高,能缓解疲劳及各类皮肤病。

㈡ 瘦身

全麦面包能增强饱腹感,减少食物摄入量。此外,所含大量粗纤维能促进肠胃蠕动,有助于瘦身。

既然全麦面包有如此多功效,购买时一定要谨慎挑选正宗的产品,以下四步可供参考。

第一步,观察颜色

真正的全麦面包整体呈褐色,横截面明显粗糙。若所选面包有光泽,应果断放弃。

第二步,试试手感

全麦面包较为粗糙,捏起来感觉干硬,甚至能直接看到其中的麸皮。

第三步,看配料

全麦面包中必须含有全麦粉,且其含量不应低于 40%。

第四步,尝一尝

全麦面包口感粗糙,含细碎颗粒,越嚼越香,但整体口感不如普通面包美味。

赛乐赛温馨提示:选对全麦面包,助力健康减肥。